أخبار عن مطبخ

الشبت من أكثر الخضروات التى تتميز بلونها الأخضر ورائحتها المتميزة، بجانب كونه عنصرا أساسيا من عناصرالغذاء.

هناك مأكولات تتفاعل مع الدواء سلباً لا ننتبه إليها لكن تأثيرها خطير.

كشفت أبحاث طبية نشرت أخيراً في صحيفة «ميديكال نيوز توداي» أن لأوراق الخيار قدرة كبيرة على منع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

أشار الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إلى أن "الجبن القريش" يعتبر من أفضل المصادر التي تحتوي على الكالسيوم والبروتين، مقارنة بأنواع الجبن الأخري

حذر تقرير حديث صدر مؤخرًا عن الهيئة الأوربية لسلامة الأغذية "EFSA" من تخزين البطاطس داخل الثلاجة؛ نظرًا لأنه يرفع خطر الإصابة بمرض السرطان